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大熱天時，清爽便捷的冷泡茶已成為許多人的消暑新寵，其無糖配方更係注重健康體態人士的首選。當中，由香港本地品牌「清漉」用心打造的白玉烏龍冷泡茶，正是引領這股清新茶飲風尚的代表作。清漉堅持香港製造，尊重傳統並嚴控品質，為大家呈獻這款口感清幽、滋味甘醇的冷泡茶飲。它不僅能解渴清神，更富含維他命，兼具提神醒腦、美容減脂及去油解膩等多重益處。除了樽裝冷泡茶，仲有茶包裝發售，滿足不同需求。

冷泡回甘 – 白玉烏龍的奧秘

清漉白玉烏龍茶建議冷泡8至12小時，以完美釋放其細膩茶香。奧妙在於，低溫長時間萃取能讓茶葉中的甜味氨基酸優先釋出，同時減少苦澀味來源的單寧酸，從而提升茶湯的天然甘甜感。此外，茶湯富含茶多酚，入口香醇，回甘悠長，助您生津解渴，消食解膩。

產品選擇

1. 清漉 – 白玉烏龍冷泡茶 (樽裝)

• 特色：即開即飲，方便快捷。
• 保存：請冷藏於0-4℃。
• 保鮮期：約14天。
• 立即購買：清漉 – 白玉烏龍冷泡茶

2. 清漉 – 白玉烏龍冷泡茶包

• 特色：同樣採用嚴選玉山稀有烏龍茶種，茶味清爽解膩，久泡不易苦澀，完美呈現頂級冷泡茶風味。富含茶多酚，啖啖回甘，飲後甘甜縈繞，回味無窮。
• 茶包：採用日本100%可生物降解茶包。
• 成分：白玉烏龍。
• 淨重：30克 (3克 x 10個)。
• 沖泡方式：
  • 熱泡：取一茶包，以300毫升約90℃熱水沖泡2-3分鐘，可依個人喜好調整濃度。茶包約可回沖3-4次，茶香與濃度隨次數遞減。
  • 冷泡：將茶包置於瓶中，加入500毫升常溫水，輕搖使茶葉充分吸收水分，冷藏約4-8小時即可飲用。可依口味調整浸泡時間；冷泡後不建議再次回沖，但可延長首次沖泡時間。
• 立即購買：清漉 – 白玉烏龍冷泡茶包

生完BB後食用豬腳薑是華人傳統習俗，作為月子食品特別在廣東地區非常流行。豬腳薑，又名薑醋，被認為對產後婦女的身體恢復有很多益處，具有驅風散寒、補氣補血、促進身體恢復的功效，非常適合產後婦女在坐月子期間食用。

豬腳薑要幾時派？

傳統習俗， 十二朝當日要用一碗豬腳薑、一碗雞酒拜祖先，然後才開始派薑醋；現今簡化做法是大約一星期至一個月內派發給親戚朋友。足滿月之後就唔派。

豬腳薑定雞酒好？

豬腳薑和雞酒都是傳統上產後婦女常食用的滋補品，兩者各有其好處。

如果你產後感覺偏寒，需要補充膠原蛋白，或者希望促進惡露排出，那麼豬腳薑可能更適合你。如果你產後感覺疲倦乏力，需要補氣補血，或者喜歡酒的味道，那麼雞酒可能更適合你。

豬腳薑要幾時整？

在預產期前最少一個月開始煲薑醋。 老薑洗淨、抹乾、去皮，曬乾或用白鑊炒乾。 把甜醋放入大瓦煲內，大火煲滾後加入薑、鹽，再煲滾即熄火，放置一旁待涼。

宜家就唔洗咁麻煩，清漉- 滋補豬腳薑加熱數分鐘就食得。

不含防腐劑、低鈉配方、由家傳秘方調製，火侯十足味道正宗，且充滿骨膠原與鈣質。豬腳薑功效有補氣活絡、驅寒祛風，尤其適合女性食用，開胃提神，補血補鈣。有養顏美膚，溫經補血、防禦感冒的作用。此產品適合產婦產後補身食用，能補氣血，驅風寒，去惡露，還能修復子宮，養身催奶。女性經期前後食用可使月經暢順，去風寒，氣血兩虛人仕、體質偏寒(手腳畏寒冰涼)、或久病體虛的女人，更是最佳食補食品。

立即購買： 清漉- 滋補豬腳薑

國際推動2050年淨零排放，太陽能與風力發電為兩大再生能源主力。不過傳統的太陽能電池多半使用「矽材料」，市面上使用矽的太陽能板的能源轉換效率達到22％已是極限，且矽屬於不透光材料，應用上相對有限。而鈣鈦礦太陽能電池，被認為是最有潛力替代矽太陽能電池技術。

鈣鈦礦太陽能電池具有低成本、低溫生產、重量較輕及靈活的特性，但鈣鈦礦材料含有化學反應成分，在高溫及潮濕的環境下容易變得不穩定及品質下降，以致影響其使用壽命。

由香港城市大學（城大）聯合領導的國際團隊研發出新技術，可將反式鈣鈦礦太陽能電池的效率大幅提升至25%，這是一個新紀錄，有助促進鈣鈦礦太陽能電池商業化。

團隊發明的新技術，是應用二茂鐵有機金屬化合物（FcTc2）作為介面材料，以提升反式鈣鈦礦太陽能電池的效率及穩定程度。

城大團隊在實驗中發現，新式太陽能電池在連續受到光照逾1,500小時仍能運作，並保持98%以上的原有效率。此外，電池在高溫及潮濕環境下（攝氏85度及濕度85%）仍表現非常穩定，達到光伏器件商業化標準。

鈣鈦礦太陽能電池有什麼優勢？

鈣鈦礦具有眾多優異的光電特性，如可調節的帶隙、高吸光系數、低激子束縛能、高載流子遷移率、高缺陷容忍度等﹔其次，鈣鈦礦制備工藝簡單，可實現半透明、超輕、超薄、柔性等。最后，鈣鈦礦原材料來源廣泛且含量豐富。

夏天濕氣重又悶熱，令到個人又唔係好舒爽，就會諗起媽媽煲嘅消暑袪濕湯，一飲完就馬上精神晒。

但唔自己煲過唔知，原來冬瓜會太涼，有啲人體質較虛弱,要在湯料中加啲健脾益氣同利水除濕嘅赤小豆及扁豆一齊煮先得。每次煮都要去分別去街市買冬瓜同新鮮豬肉及去雜貨店買乾貨。每次煲袪濕湯都玩足半日。

好彩，宜家市面有好多即飲湯包，有啲仲有大量湯料俾你當埋一味餸，好似尚品、靚湯婆婆同好棧都十分足料，但我都比較喜歡清漉的瑤柱冬瓜扁豆煲豬𦟌湯有啖啖嘅瑤柱香味。以即飲湯包嚟講，味道都好豐富，口味清爽。

消暑祛濕- 瑤柱冬瓜扁豆煲豬𦟌湯：

這款湯品以冬瓜、豬𦟌、瑤柱、扁豆及豬𦟌為主要食材，口感豐富，滋味鮮美。

即食湯包的出現，不僅為現代人提供了一個便捷的養生選擇，更讓忙碌的生活，也能隨時隨地享受一碗暖心暖胃的滋補湯包。 即飲湯包全在香港新鮮製造，建議以急凍-18櫃存放。

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